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- 大肠杆菌：是一种常见细菌，在生物技术领域大范围的使用在重组蛋白表达。玉米浆干粉含有的丰厚氨基酸和多肽，能为大肠杆菌成长和蛋白表达供给足够的氮源。
- 枯草芽孢杆菌：作为产酶微生物，可发生多种酶类，如淀粉酶、蛋白酶等。玉米浆干粉供给的氮源，能有用促进枯草芽孢杆菌的成长和产酶。
- 酵母菌：在食物和发酵工业使用广泛，比方酿酒、制造面包等。玉米浆干粉含有的氮源、维生素和成长因子等成分，可以很好的满意酵母菌成长和发酵的需求。
- 黑曲霉：是重要的发酵工业菌种，可用来出产柠檬酸、葡萄糖酸等有机酸，以及淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶等多种酶类。玉米浆干粉供给的丰厚营养成分，尤其是氮源，对黑曲霉的成长和代谢产品组成具有极端严重的推进效果。
